焼石にアレ。
楽しければいいじゃん、をテーマに日常を書きつづったブログです。
2011年5月16日月曜日
5月15日(日) スーラータンメン
スーラータンメンレシピ
日曜日、スーラータンメンがどうしても食べたくなり、作ってみました。
出来きは、失敗(T_T)
スープを見込み過ぎて、あんかけになってしまいました。とろみを出すために、
片栗粉を入れるんですが、入れる際、余りにも長く煮込んでしまうとあんかけになって
しまいます。次はリベンジです!
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